煮玉米的方法(如何煮玉米更好吃 煮玉米的方法)
用料:玉米4根、清水适量、盐3g、糖1.5g
做法:
1、玉米剥去外面的老皮,留下两层玉米皮(不用去除玉米须)后。
2、放入煮锅内,注入没过玉米的水。
3、大火加热至沸腾后放入盐和糖。
4、转中火,加盖煮15分钟。
5、煮好的玉米迅速捞出即可食用。
6、将玉米上的须子摘下放入锅中。
7、将锅中的水和玉米须中火煮5分钟后即成养生龙须茶。
小贴士:
很多人在煮玉米的时候习惯放一茶匙碱,以使玉米吃起来口感甜糯。 但是碱会破坏玉米中的维生素,分量用得不当还会影响到健康。 其实,在煮玉米的时候只要加一点盐和极少许的糖,就会使玉米的香甜完全释放出来了。
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