芋头和地瓜到底是减肥还是增肥的？

属于减肥，芋头和地瓜的热量都比较低。

红薯，可减少米饭、馒头的摄入量，同时有增强饱腹感。 在营养学里，红薯是优质的高纤维粗粮薯类食物。

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

红薯的这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。 遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。 其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、防止亚健康、通便排毒。 每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生100千卡热能，大概为大米三分之一，是很好的低脂肪、低热量食品，同时又能阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。 红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化系统吸收。

红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品但胃不好的人不能吃。

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