蟹子和葡萄能一起吃吗?
蟹子和葡萄是不能一起吃的。 葡萄含鞣酸,蟹子和含鞣酸的水果是不可以一起吃的。 如果与含鞣酸的水果一起食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使蛋白质与鞣酸结合,形成一种不宜消化的凝固物质,这种物质可以刺激粘膜,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
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蟹子和葡萄是不能一起吃的。 葡萄含鞣酸,蟹子和含鞣酸的水果是不可以一起吃的。 如果与含鞣酸的水果一起食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使蛋白质与鞣酸结合,形成一种不宜消化的凝固物质,这种物质可以刺激粘膜,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
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