炸臭豆腐做法是什么(臭豆腐的做法是什么)

2022-12-16 16:57:54 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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相信大家对炸臭豆腐不陌生了,这道湖南有名的特色传统小吃,目前在世界各地都非常火,炸臭豆腐具有闻起来臭,吃起来非常香的特点,而且越吃越上瘾,那么炸臭豆腐做法是什么呢?下面小编来说一下炸臭豆腐怎么做。

1、原料:臭豆腐、香菜、蒜瓣、生抽、香醋、糖、香油、剁椒酱。

2、臭豆腐洗净、沥干水分。

3、然后将2勺生抽、1勺醋、1勺糖、1大勺剁椒酱、2勺芝麻香油、半勺蒜末调成酱汁。

4、锅中加油烧至六成热、放入豆腐块。

5、炸至表面变色、捞出,然后在豆腐上导入酱汁即可。

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