螃蟹离开水能活多久(螃蟹养着要放水吗)

少于24小时。

螃蟹是甲壳类动物，对水的需求不算高，但是不能没有水。 一般在没水的情况下，螃蟹存活时间不超过24小时，随着死亡时间越来越长，螃蟹慢慢会散发出腥臭味，螃蟹中的营养成分也在不断减少，最危险的是，螃蟹死亡后会产生有毒的组胺物质，组胺有血管扩张的作用，如果食用过多的死螃蟹，人体可能会出现荨麻疹、恶心呕吐、腹泻等过敏症状，建议立即送医治疗。

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