蛋炒饭如何粒粒裹蛋(蛋炒饭粒粒裹着蛋 歌词)

方法一

先将饭下锅炒散炒热，然后再将打散的鸡蛋液均匀的倒在米饭上，然后再用筷子快速的将米饭与鸡蛋液进行翻炒。 这样炒出来的蛋炒饭每一粒都是金黄色的，而且还不会有大鸡蛋块。

方法二

在做蛋炒饭之前，先将准备好的米饭和打好的鸡蛋液混合在一起，使鸡蛋液全部沾到米饭上。 然后再将将其倒入热锅中快速翻炒即可。 这样炒好的蛋炒蛋粒粒分明且都裹着蛋。

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