香菇后面的根能吃吗?(香菇后面的根能吃吗)

2022-12-14 21:17:41 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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可以吃。 其实香菇都把根去除了这样做通常只是为了菜品好看,比较容易摆盘,看起来也比较美观而已。 实际上被去除的香菇根也不会被浪费,在做汤,或者制卤的时候,就会被用掉。

香菇根从理论上来说是没有毒的,因为香菇属于菌类,不同于动物有很多不同的地方,香菇都是一体的,全身都一样,所以没毒,是可以吃的。

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