馒头能放多久(做馒头发酵多长时间)
1、常温1-2天
在常温下20度以上的环境下，馒头很容易被细菌等微生物入侵，一般放在塑料袋里保存，夏季只能放一天，春秋季节温度稍微低些，大概可以放2天左右，但最好尽快吃完。
2、冰箱冷藏3-7天
冰箱冷藏室温度较低，可以保持温度在10度以下，在这样的环境中密封保存好馒头，可以让馒头保鲜时间更长久一些，大约能放3-7天左右。
3、冰箱冷冻2-3个月
家中冰箱的冷冻室温度一般在零下18°以下，可以用来保存生的鱼、肉、冰激凌等需要冷冻的食物，若是将馒头放入冰箱的冷冻室中保存，同样可以保存很久不易变质，建议在2-3个月内吃完，以免影响品质和口感。
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