螃蟹冷冻后蒸多久能熟(冷冻的螃蟹需要蒸多久能熟)

2022-12-14 17:52:39 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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螃蟹冷冻后蒸8分钟左右。

螃蟹冷冻之后蛋白质已经变性,容易成熟,因此蒸制的时间要比新鲜的螃蟹短一些。 通常是小一些的冻螃蟹要在上气之后再蒸8分钟左右,大一些的螃蟹冻了之后要蒸13分钟左右。

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