怎么用热水烫花甲(热水烫过的花甲很多沙怎么办)

1、水开之后将洗净的花甲倒入，稍微搅动一下，使受热均匀。

2、大火继续煮至，直到花甲开壳，立即捞出花甲。

3、将花甲倒入冰水中迅速晾凉，有增加花甲弹性的作用。

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