香瓜要如何挑选(香瓜要如何挑选好吃)
1、瓜香
先选几个香瓜闻一闻,有明显的瓜香味的比较好,味道会更加甘甜可口。
2、果柄
新鲜成熟香瓜的果柄是比较脆嫩的,不宜挑选果柄已经枯萎或是变软的。
3、瓜蒂
用手一揪瓜蒂,根茎就掉下来,留下一个圆圆的坑,就是好瓜,这就是瓜熟蒂落的道理。
4、掂重量
用手掂一掂差不多大小的香瓜,以挑选手感更重的为宜,这样的香瓜水分更加充足。
5、硬度
新鲜成熟香瓜的是比较脆嫩的,手感偏硬,口感清脆甘甜,不宜挑选已经变软的香瓜,一般这类香瓜已经快要变坏了,食用后容易拉肚子。
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