油桃和牛奶一起吃了会怎么样
消化不良
牛奶中的蛋白质属于优质蛋白,而且主要以酪蛋白为主,而油桃中含有多种有机酸性物质,蛋白质遇酸易变性,产生沉淀物,影响食物的消化吸收。
肚子胀痛
油桃中的膳食纤维含量丰富,在体内吸水膨胀,有一定的饱腹作用,而牛奶也有一定的饱腹作用,两者同食易引起肚子胀痛。
影响营养吸收
牛奶中的钙质遇酸也易凝固,不易被人体吸收,影响人体对钙质的吸收,降低食物的食用价值。
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消化不良
牛奶中的蛋白质属于优质蛋白,而且主要以酪蛋白为主,而油桃中含有多种有机酸性物质,蛋白质遇酸易变性,产生沉淀物,影响食物的消化吸收。
肚子胀痛
油桃中的膳食纤维含量丰富,在体内吸水膨胀,有一定的饱腹作用,而牛奶也有一定的饱腹作用,两者同食易引起肚子胀痛。
影响营养吸收
牛奶中的钙质遇酸也易凝固,不易被人体吸收,影响人体对钙质的吸收,降低食物的食用价值。
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