牛奶为什么不能用电磁炉加热(牛奶电磁炉加热 烧焦)

加热后会形成对人体有害的乳果糖基赖氨酸。 电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频之交变磁场，经过导磁性锅具产生大量密集涡流，兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率高，可以使锅底的温度在15秒内升到300度以上。 而牛奶含有丰富的赖氨酸，在高温下牛奶中的赖氨酸与果糖形成乳果糖基赖氨酸，这种物质不但不被人体消化吸收，会影响人体健康。

下一篇：你会因为什么而喜欢一个球星
上一篇：你的名字为什么不叫你的ID(你的名字为什么叫韦一敏)