圆子冬瓜汤的做法(圆子冬瓜汤的做法窍门)

2022-12-14 12:17:06 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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圆子冬瓜汤是一道美味可口的名菜,属于粤菜系。 浓香不油腻、喷香可口。 冬瓜性味甘、淡,有利尿、清热、化痰、解渴等功效,其中糖类、维生素含量均较高且不含脂肪。 其主要做法如下:

1、准备冬瓜200g、香菜100g、油、盐、葱、姜,圆子、木耳。

2、冬瓜切片,香菜切段,葱姜切片。

3、锅中倒油,放入葱姜爆香,倒入圆子和冬瓜及木耳。 加水煮熟后放盐、香菜出锅即可。

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