面粉煎饼怎么做(面粉煎饼怎么做好吃又简单)

做面粉煎饼共有5个步骤，需准备食材：面粉300克、酵母粉3克、食盐3克、鸡蛋2个。 以下是做面粉煎饼的详细操作步骤：

1：鸡蛋打入面粉中 鸡蛋打入面粉中，加入酵母粉、食盐。

2：加入温水 加入温水，揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒发。

3：醒发至两倍大 醒发至两倍大。 发酵好的面团在案板上稍微揉一下，按成长条状，切成小剂子。

4：面皮上划三刀 取一份小面团擀成面皮，用刀在面皮上划三刀。

5：炸至两面金黄 锅中加入食用油，油温六七成热放入油饼，中小火炸至两面金黄即可。

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