2021年网红菜品(2021年网红菜品 前十名)

提问:2021年网红菜品(2021年网红食品) 最佳答案 今天分享一款高颜值小甜品，冰淇淋般口感，分别做了三种口味：抹茶开心果，黑巧克力乳酪，伯爵红茶乳酪，整体看起来就是很有食欲，是浓浓幸福的味道……一次性满足你对美食的所有美好幻想，一口下去全是幸福。 抹茶的微苦搭配开心果乳酪，微苦醇厚中带着浓浓的茶香，抹茶的苦中和了乳酪的甜，饼干的酥松密实让入口即化的乳酪多了一层口感。 By 全球烘焙指南用料黄油基底 黄油 240g 糖粉 115g 盐 2g 蛋黄 72g 抹茶饼底 黄油基底 135g 抹茶粉 5g 低粉 115g 巧克力饼底 黄油基底 13

今天性享一款高颜值小甜品，冰淇淋般口感，辨别做了三种口胃：抹茶欣喜果，黑巧克力乳酪，伯爵祁红乳酪，完全看上去即是很有食欲，是浓浓快乐的滋味……一次性满意你对美味的一切优美梦想，一口下来全是快乐。 抹茶的微苦搭配欣喜果乳酪，微苦淳厚中带着浓浓的茶香，抹茶的苦中庸了乳酪的甜，糕干的酥松密实让进口即化的乳酪多了一层口感。

By 寰球烘焙指南

用料

机油基底

机油 240g

糖粉 115g

盐 2g

卵黄 72g

抹茶饼底

机油基底 135g

抹茶粉 5g

低粉 115g

巧克力饼底

机油基底 135g

可可茶粉 8g

低粉 112g

伯爵祁红饼底

机油基底 135g

祁红碎 5g

低粉 115g

欣喜果乳酪夹心

机油 150g

干酪 90g

白巧克力 120g

欣喜果酱 35g

黑巧克力乳酪夹心

机油 150g

干酪 90g

黑巧克力 120g

伯爵祁红干酪夹心

机油 150g

干酪 90g

白巧克力 120g

伯爵祁红碎 4g

做法办法

1、机油，糖粉，盐打至微发

2、介入卵黄搅匀，分2-3次介入。

3、做好的机油基底平均的分红三等份。

4、机油基底，抹茶粉，低粉十足到去厨师机搅匀。

5、搅匀后包保鲜膜冷藏1钟点。

6、冷藏好掏出用擀面杖擀至0.5毫米厚。

7、用胎具刻出矩形形（也不妨采用本人爱好造型胎具刻）。

8、刻完后摆放在垫耐高温轨范孔模垫上

9、风炉150℃，烘烤12-15秒钟

10、巧克力隔水熔化

11、机油，干酪交代。

12、介入隔水化开的巧克力搅匀。

13、介入欣喜果酱搅匀。

14、糕干辨别挤上乳酪馅。

15、再取一片糕干盖面上，四边抹平

16、制品

17、制品

18、制品

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做菜好吃都有本领，我的每道菜都有小妙招，大师探求“豆果”不妨径直察看我的菜谱！

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