蒜放一个月还能吃吗(蒜放了一个月还能吃吗)

提问:蒜放一个月还能吃吗 最佳答案蒜放一个月还能吃吗？蒜放一个月还能吃吗1没有变质能吃。 大蒜含有蛋白质、低聚糖、多糖类、粗纤维、脂肪、矿物质等成分，一般来说，含有这些成分是比较容易变质的食物，但大蒜在收货后，有2-3个月左右的休眠期，其次大蒜还含有丰富的含硫化合物，具有杀菌、抑菌的效果，因此大蒜在保存得当，没有发生变质的情况下，可以食用。 蒜放久了发芽还

蒜放一个月还能吃吗1没有蜕变能吃。

大蒜含有卵白质、低聚糖、多糖类、粗纤维、脂肪、矿物资等因素，普遍来说，含有那些因素是比拟简单蜕变的食品，但大蒜在收货后，有2-3个月安排的睡眠期，其次大蒜还含有充分的含硫复合物，具备杀菌、抑菌的功效，所以大蒜在生存适合，没有爆发蜕变的情景下，不妨食用。

蒜放久了抽芽还能吃吗2能吃。

大蒜是一种蒜头、蒜叶和花薹都不妨食用的一种食材，所以大蒜在抽芽后，不妨连接食用，而且蒜苗的养分因素并不低于蒜头，食用同样利于于身材安康。

但须要提防的是，大蒜抽芽须要耗费蒜粒中的养分物资，而且跟着蒜苗的长大，大蒜粒自己的养分物资十足被蒜苗接收，就会展示凋零的情景，食用的意旨不大，倡导只食用蒜苗。

大蒜坏了吃了有毒吗3有毒。

固然大蒜自己具备杀菌杀菌的效率，但大蒜假如坏了，则证明仍旧被洪量细菌微底栖生物将其养分物资领会，还会新陈代谢出无益物资，食用用后倒霉于人体安康，大概会引发迹体不快。

再有大概爆发一种黄曲霉素，而这种霉素属于一种有毒物资，除去会使人体爆发酸中毒反馈除外，再有大概会感化体内的细胞，减少抱病的危害，所以大蒜坏了后，不许食用。

蒜如何生存的功夫长4凉爽枯燥生存即可。

因为大蒜自己属于不易蜕变的食材，但大蒜符合的蕴藏前提是在零下2.5度安排，湿度在百分之70-75安排，属于温度和湿度都较低的情况。

假如在湿渡过大大概温渡过高的情况中，很简单由于湿渡过高，而展示腐坏蜕变的情景，大概由于高温将潮气被挥发引导大蒜展示凋谢的情。

所以大蒜的生存办法，应尽管制止阳光直射和湿度较大的情况，采用凉爽、枯燥的情况能更灵验的延迟大蒜的生存功夫。

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