刀片鱼(刀片鱼的做法)

刀片鱼是属于虾鱼科 Centriscidae的一种鱼类，它有着独特的扁平且直的鱼身和头下尾上垂直漂浮的姿态，它的背鳍不明显，严谨的说那只是一条硬刺，从头一直贯穿到尾部，头尾呈针尖状，由于没有想其他科鱼用于滑水的宽大有力的鳍，所以它们只能随波漂浮，它们的嘴部呈管状且细小，事实上在长达半年之久的观察活动中，我始终没能清晰的看到它的嘴部活动。

刀片鱼，别名“剃刀鱼”“小虾鱼”“玻璃刀鱼”，主要生活在西太平洋、印度洋的热带近岸海域，多在珊瑚礁和海藻区中活动。 刀片鱼身体侧扁而薄且透明，一般体长为10厘米左右，背鳍退化，尾鳍细小；嘴巴突岀呈管状且细小，以微藻、浮游生物和甲壳类为食。 刀片鱼在幼鱼时期颜色为暗色，长大后身体变淡成为银白色，一条暗色水平条纹从头部延伸至尾部。 由于刀片鱼全身包裹在透明的骨质鳞甲中，以致身体僵硬笔直，不能像其他鱼类那样扭动身体或摇摆尾巴来游泳。 为了减轻游泳阻力，避免被迅猛的海流带走，它们在将身体进化成薄如刀片的同时，又摸索出了特殊的生存方式：在浅海中集群游动，大部分时间里，刀片鱼都以嘴朝下、尾朝上、背向前的姿势随波漂游，靠小而薄的腹鳍摆动来改变方向，如同倒立在水中进行花样游泳一般，形成一道独特的海洋景观。

刀片鱼有着独特的扁平且直的鱼身和头下尾上垂直漂浮的姿态，它的背鳍不明显，严谨的说那只是一条硬刺，从头一直贯穿到尾部，头尾呈针尖状，由于没有想其他科鱼用于滑水的宽大有力的鳍，所以它们只能随波漂浮，它们的嘴部呈管状且细小，事实上在长达半年之久的观察活动中，我始终没能清晰的看到它的嘴部活动。 有其它的水族资料介绍，刀片鱼不宜单养且不可和习性与之不符的鱼合养。 由于它们的生存及生理特性，注定它们的食性为浮游的微小食物，在我们的人工环境下，喂以丰年虾卵是个不错的选择，注意的是，喂食时，减小水流冲击，让它们能吃到食物。

刀片鱼的背部有骨板，有保护作用骨板遍布整个金黄色鱼体及尾鳍，至尾鳍末端形成一根刺。 栖息于印度洋中部到夏威夷的沿海水域。 常保持头朝下的姿势，为的是把自己掩藏于海胆的刺中。 适宜和无脊椎动物一起养，应给投喂海水小虾。

该科鱼确实不宜养，首先从运输方面来说，就要认真细致，防止扎包现象发生，现实中，许多刀片鱼在运输过程中折断尾骨的现象经常发生。 投缸后，水质的控制要注意持续稳定，不能有较大的波动，适合于大水量、高水质的无脊椎造景缸。 水温为26度，比重为1.022。

很难在水族箱中饲养，除非带有大量活石的成熟海缸，足够的微藻，可以与海马、海龙混养。 不会伤害珊瑚缸里的观赏性无脊椎动物。 需要足够的藏身地点。 当被其他凶猛的鱼袭击时，反应很迟钝。

当入缸时，用活的盐水虾诱其开口。 食物包括小的无脊椎动物，像海虾、小虾虎、草虾、蚊子幼虫及水蚤。 一天建议投喂三次。

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