果脯糖浆(果葡糖浆喝多了有害吗)

现在很多人都知道我们摄入糖分过多的危害，但有一种我们日常经常吃的东西，却是比“白糖”和“酒精”更可怕的健康杀手！然而我们不知不觉，很多人几乎天天会吃到！它就是——果葡糖浆，偷偷隐藏在我们经常食用的饮料、酸牛奶、冰激凌、罐头、果脯、糕点里。

果葡糖浆自 1970 年诞生以来，它让美国人的肥胖率——从13%达到了现在的40%，增长了2倍；痛风发病率——从1970年的3%增长到了1996年的9%，增长了2倍；糖尿病发病率——从1958年不到1%增长到了2015年的7.4%，增长了6.5倍。

很多人乍一听到“果葡糖浆”这个名字

会将它与健康、天然划上等号

然而

这都是假象

你被它骗了！

哪些食物含有果葡糖浆？

1. 蛋糕

2. 果汁

3. 罐头

4. 酸奶

5. 果脯

6. 饼干

7. 冰激凌

8. 番茄酱

果葡糖浆有哪些危害？

果葡糖浆对人体最大的危害，是让我们吃下超量果糖。 这些超量的果糖会给我们的身体，尤其是“肝脏”带来巨大的代谢负担。

2016年福建中医药大学药学院发表的一份关于《果葡糖浆的健康风险及其措施的研究发展》报告中指出，相比葡萄糖，果糖易被肝脏摄取，因为葡萄糖在体内代谢途径更为复杂，过量摄入果糖会促进脂肪的大量合成，增加肥胖、血脂紊乱、胰岛素抵抗，以及心血管等疾病的患病风险。 过量摄入果葡糖浆，也会引起肥胖、糖尿病、高血压等疾病。

1. 肥胖

如果我们摄入的果糖是来自果葡糖浆，那就完全是另外一回事了！这是因为新鲜水果中的果糖，被膳食纤维包裹着，吸收速度更慢，而果葡糖浆中的液态果糖，在进入人体后，可以以最快的速度被人体吸收。

2. 脂肪肝

当我们吃下葡萄糖后，这些葡萄糖会被身体的各个器官或者细胞拿去使用，为身体提供能量。 多余的葡萄糖会以糖原的形式，储存在肝脏或者肌肉中。 但持续吃掉大量含有果葡糖浆的食物后，肝脏周边的脂肪越堆越多，渐渐就形成了脂肪肝。

3. 糖尿病

随着脂肪肝的加重，人体还会出现血脂代谢异常，进一步诱发胰岛素抵抗，增大患2型糖尿病的风险。

4. 痛风

除了诱发非酒精性脂肪肝和引发胰岛素抵抗，长期吃果葡糖浆还会引起痛风。

如何避免摄入过多“果葡糖浆”？

1. 看配料表

买东西时看配料表——非常关键的生活技能，大家在买东西时一定要学会看配料表！大家在买饮料、酸奶或是甜品时，可以看一下配料表，一般配料表中都会注明是否含有“果葡糖浆”。

2. 买奶茶时要少糖

果葡糖浆还有一个很重要的用途就是奶茶等调制饮品。 建议大家在买奶茶时注明少放糖，或询问奶茶店能否用无糖的甜味剂代替果葡糖浆。

3. 喝天然的饮料

建议大家喝天然的饮料，比如牛奶、橙汁等。 另外，最健康的饮料就是白开水。 简简单单白开水，比奶茶、饮料更健康，不会引起肥胖、糖尿病、高血脂等。 很多人这一生喝过各种高档饮品，然而喝到最后才发现：原来最健康的还是那杯白开水。

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来源：CCTV生活圈

编辑 | 夏桑

审核 | 水各

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