潮州菜(潮州菜十大名菜)

前方高能！

这是一条看了会饿的头条......

经过两个多月来的精彩角逐，潮州菜“三名工程”评选活动暨“粤菜师傅”工程潮州菜烹调职业技能大赛于昨天（12月21日）顺利落下帷幕。

谢小明等10名厨师被评为“潮州菜名师”，潮州迎宾馆等20家单位被评为“潮州菜名店”，明炉烧响螺等30道菜被评为“潮州名菜”。

潮州名菜“新鲜”出炉啦！

作为吃货的你们一定对三十道潮州名菜肯定相当的感兴趣吧！来，把你们家里最大的餐桌准备好，上菜咯~

◇ 明炉烧响螺 ◇

◇ 龙凤石榴球 ◇

◇ 护国狮子头◇

◇ 护国菜 ◇

◇ 秘制脆皮鸡 ◇

◇ 香煎大连鲍 ◇

◇ 凉瓜焗婆参 ◇

◇ 干炸果肉 ◇

◇ 金毛狮子鱼 ◇

◇ 雪花滑龙虾 ◇

◇ 金瓜焗鲍鱼 ◇

◇ 鲜沙参炖鱼翅 ◇

◇ 瑞雪炒龙虾 ◇

◇ 金袋藏银针 ◇

◇ 生菜龙虾 ◇

◇ 潮州卤鹅 ◇

◇ 虾仁石榴球 ◇

◇ 玻璃虾扇 ◇

◇ 潮式石锅鱼 ◇

◇ 鸡油焗角螺 ◇

◇ 烤血鳗 ◇

◇ 芙蓉燕窝 ◇

◇ 碧绿桑叶羮 ◇

◇ 红烧燕麦花胶 ◇

◇ 鲜竹筒炖花跳鱼 ◇

◇ 红烧大排翅 ◇

◇ 富贵石榴球 ◇

◇ 水晶龙虾 ◇

◇ 蚝油焗网鲍 ◇

◇ 百花豆腐鱼 ◇

◇ 金盅焗大连鲍 ◇

◇ 榴莲焗排 ◇

看完这些美食

不知道有没有让你们口水直流呢？

是不是有种立刻想吃的冲动呢？

来源：红桃粿

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