炸酱面做法(炸酱面做法的过程视频)

By 好吃吃好好吃V好喝喝好好喝

用料面条 1份肉末 适量葱蒜末 适量甜面酱 2勺生抽 2勺老抽 1勺豆瓣酱 1勺淀粉 1勺黄瓜 半根黄豆 5克豆腐皮 2张胡萝卜丝 2鸡蛋 做法步骤

1、醒面

2、豆腐丝断生

3、胡萝卜丝开水断生

4、泡黄豆煮熟

5、黄瓜丝

6、葱花

7、香菜末

8、蒜

9、煎鸡蛋

10、炸酱，

11、成品

12、真香

面条的营养功效

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。 蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。

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