如何做美食(美食制作过程)
我每天都在思考，每天都在想。 怎样才能把饭做得省时又美味，为了大家吃饭，我操碎了心，心碎得像饺子馅。
今天分享一下，不开火懒人焖饭是怎样做的？集合了蔬菜、肉食、米饭，可谓是荤素搭配，营养全面。 正适合春天做给孩子吃，简单省事，一看就会！
一、黄焖鸡米饭1、调料，黄焖鸡商用版酱料
调料是关键，两勺黄豆酱剁细了再用，然后加盐、胡椒粉、鸡粉和少许糖，一勺海鲜酱、一勺老抽、两勺蚝油、、三勺料酒、两勺生抽再加点万能十三香用清水稀释一下备用。
2、腌鸡块
鸡腿肉剁成小块，青红椒切成滚刀。 锅里烧水淋点料酒去腥，把鸡块凉水倒进去，快速汆煮 。 汆好的鸡块倒进去加姜片和调好的料汁，用铲子翻翻，让鸡块都裹上汁压5分钟，看看这色，红润润类。
3、上锅蒸
去电饭煲，把大米洗净铺平，把鸡块盛里面。 放点大葱圈增香，盖上锅盖 大火多咕嘟一会，收收汁。 汁收浓，放青红椒继续焖至断生。 肉香汁浓，好吃到原地爆炸，拌饭随随便便吃两碗不在话下。
二、排骨焖饭1、准备食材
把糯米洗干净，放入清水中浸泡2个小时。 玉米两根切成小块，洗干净备用。 排骨块洗净血水备用。
2、腌制排骨
排骨块加入食盐、胡椒粉、白糖、老抽、生抽和排骨酱，再淋入一些植物油，放入一个蛋黄。 用手抓拌均匀，让酱料包裹在排骨上面腌制10分钟。
3、上锅蒸制
泡好的糯米沥干水分，平铺在盘子里。 交替着摆上排骨和玉米，然后把剩余的糯米，铺上排骨上面，浇上腌排骨的料汁，电饭煲开始蒸制。 不炒，不煮，直接上锅蒸，出锅鲜香软糯。 即是菜也是饭，简单美味。
三、腊肠焖饭1、准备食材
香菇洗净后切成丁，胡萝卜2根 洗净后切成丁。 芹菜一把， 切成颗粒。 土豆1个， 去皮后切成丁。 腊肠切成丁，这些食材分开放置备用。
2、煮米饭
大米洗净加水，加水的量刚刚漫过米多一点就行，因为等会放入的蔬菜会析出水分。 加入食盐，生抽，蚝油，植物油然后搅拌均匀。 取一个西红柿中间、然后放入配菜和腊肠，正常煮。
3、拌匀出锅
饭煮好以后，西红柿已经煮烂。 我们用勺子直接把西红柿压碎，然后把米饭和蔬菜翻匀就可以吃了。 好了，非常美味的懒人米饭就做好了，看着是不是很有食欲。
四、腊肉焖饭1、准备食材
淘洗干净的大米、腊肉切丁、青豆和胡萝卜切丁。 蒸米的时候，水没过大米一厘米即可。 往里面淋入一点生抽上色，把颜色搅均匀。
2、上锅蒸
把切好的食材，依次放入蒸锅中。 食材一定要摊平，以免受热不均。 用蒸饭模式，把米饭焖熟。 这里不需要放食盐，腊肉本身带有很重的咸香味。
3、搅拌均匀
米饭蒸好后，米粒雪白饱满，粒粒分明。 把饭和菜拌匀，就能开始享用了。 这道简单易学的腊肉焖饭就做好了，一锅搞定饭和菜，轻松解决洗刷烦恼。
五、电饭锅焖饭1、准备食材
香菇洗干净去根切丁，胡萝卜半根、火腿两根切丁，再准备适量的青豆和玉米粒备用。 准备适量的大米用清水淘洗干净。
2、倒入食材
把大米倒入电饭锅中摊平，再依次倒入青豆、玉米粒、胡萝卜丁、火腿和香菇。 均匀撒上食盐，倒入清水，水量稍微没过大米即可。 蒸的时候配菜会出水，水太多的话，蒸出来不够劲道。
3、上锅蒸制
然后盖上锅盖，用蒸煮模式把米饭蒸熟。 电煲锅跳停后，加入生抽10克、胡椒粉2克翻拌均匀。
米饭和配菜一锅搞定，全程不需要放油，出锅鲜香十足~饭菜齐全，春天这样做，省事好吃
（第一美食编辑：开心）
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