凉拌海蜇丝(凉拌海蜇丝的家常做法)

娃娃菜拌海蜇

娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素，鲜甜的娃娃菜与海味十足的海蜇一起拌制，一个字"脆"。

· 难度：容易

· 烹饪时间：3.5分钟

· 口味：鲜

·

食材

· 200克水发海蜇

· 250克娃娃菜

· 各少许红椒圈、蒜末、葱花

· 3克盐

· 各适量鸡粉、生抽、辣椒油、食用油

做法

1 将洗净的娃娃菜对半切开，去芯。

·

2 再将娃娃菜切成小块。

·

3 锅中倒入适量清水烧开，加少许食用油，倒入海蜇丝，煮半分钟。

·

4 把煮好的海蜇丝捞出，沥干备用。

·

5 锅中注水烧开，加入食用油，倒入娃娃菜，煮1.5分钟。

·

6 将煮好的娃娃菜捞出备用。

·

7 取一个大碗，倒入娃娃菜、海蜇丝。

·

8 加入蒜末、红椒圈、葱花。

·

9 倒入少许辣椒油。

·

10 加入适量盐、鸡粉、生抽。

·

11 用筷子拌匀至入味。

·

12 将拌好的材料装盘即可。

喜欢掌厨的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

下一篇：南京南站汽车站(南京南站汽车站在北广场还是南广场)
上一篇：拜登小儿子这次恐真“坑爹”