圻(圻怎么读)

垀(hu)圻(qi）

黎青屏

豫西农村废弃的窑洞

垀圻是方言，我们三门峡盆地地处黄土高原东端，垀圻是指黄土的凝聚结构。 有两种情形，外观不规则的通俗叫法是坷垃。

庄稼地里一旦有了垀圻，禾苗叶芽根须伸展受阻，不利作物生长，往往造成减产。 每年秋末耕地播种小麦，父兄们都会叫我们下地打垀圻。 打垀圻，付出力气，不见成效，直到小麦播种结束，总有打不完的垀圻。 干这种活，煎熬懊恼人。

农谚说:谷种垀圻，麦种泥。

谷子不怕种在垀圻堆里，就怕种在泥窝里；小麦不怕种在泥窝里，就怕种在有垀圻地里。

老年人常常感叹:人算不如天算。 处理垀圻的最好途径是晒稙麦地，小麦收获过后，不再回播晚秋作物，三伏天里，每伏犁一遍地，太阳晒干垀圻里的水分，再下雨浇透垀圻，蒸发至半湿不干，再犁地，垀圻遭遇撞击，自行粉碎。

农谚说:犁地不带磨，不如在屋坐。

到了末伏天，为了保墒蓄水，犁过地，必须要磨地，一磨，所有的垀圻都粉碎了。

秋收过后，犁茬地，翻起满地垀圻，冬天里任由雪封冰冻风吹，翌年春天，稍降春雨浸润，套上牲口，磨平压实，消除垀圻，减少蒸发，保护墒情。

播种稙小麦稙秋不用打垀圻。

但是种稙小麦稙秋，一年只收一季，直观上土地利用率偏低。 垀圻是冒雨管理收获作物践踏蹂躏土壤的付产物。

20世纪90年代，耕种土地普遍使用旋耕耙，旋耕耙的耙齿其实就是一种刀具，高速旋转中，所到之处粉碎了大大小小所有的垀圻，耙过的地比磨过的地更细腻。

伏天遭遇极端天气，降水充沛时，免不了冲垮地边地埝，垀圻派上用场，填壑补缺，相邻垀圻的缝隙里种植进忍冬或迎春，一旦成活扎根，填壑补缺就成功了。

民谚说:人吃土一辈，土吃人一口。

我们生在黄土地上，长在黄土地上，干在黄土地上，吃喝用度全都从黄土地上来，我们的生命在黄土高原上诞生，延续，终结。 无论长短最后归结都是重新掩回黄土。 黄土高原上的农耕民族实行土葬，黄土地上挖墓坑，墓坑里头凿墓窑，棺材吊下墓坑，推进墓窑里，用垀圻封住墓窑，留洞口，点燃干草火塞进去，待浓烟就要冒出，尚未冒出之际迅速填土直至填满墓坑，隆起坟墓谷堆。 叫做聚元气。

时常有人在雨后的夜梦里见到故去的亲人，说窑隔塌了，屋里漏水了。 天亮到坟墓上去看，果然，坟墓的低洼处，积聚了雨水，钻进坟墓里去，有了塌陷。 人就说掖墓了，从远处取土，填充修补。

豫西风貌

上世纪八十年代以来，人们种庄稼大量使用化学肥料，各种塑料麻纱编制包装袋越来越多。 不再使用垀圻封墓门，往麻纱编制包装袋里装土，一袋一袋码起来封墓门。 很少有垮塌，钻水掖墓。

遥远岁月里，使用垀圻过程中，人们熟悉并掌握了黄土的习性，制作木质模具，用模具制作出具有规则几何体形的垀圻。 这种垀圻通俗的叫法是土坯。

垀圻有了棱角分明的标准几何体型，不再是弊多利少的害物，就成了建筑材料。

凿了窑洞，扎磊垀圻，安装门窗，封堵窑洞口，这种建筑，方言叫扎窑隔。

用垀圻还能砌磊起四堵方框儿房墙，两头起山尖，架设椽檩屋架，就能盖起供人们居住的房屋来。

能砌墙盖房屋，就能砌墙盖门楼，打围墙。

住窑院，风吹日晒雨淋，崖面剥蚀脱落，用垀圻砌墙，抹上泥巴就能起到保护作用。

倘要模具一头宽一点，另一头窄一点，垀圻的两个横截面是等腰梯形，叫镢楔垀圻，用于套箍窑洞，套箍出来的窑洞叫垀圻窑。

无论窑洞还是房屋里都盘土炕，土炕用垀圻砌磊成四方仓叫做炕箱，整个垀圻对折抉成两个半拉，叠在一起，粘上少许泥巴，均匀摆开叫做炕腿，炕腿上面平铺垀圻，叫炕面，抹上一层泥巴，打磨光滑平整。 炕箱正中位置留洞口，叫做烧灶。 炕头盘锅台与炕箱联通，炕箱又与预留在窑隔或房墙上的烟囱联通。

土炕盘好，炕箱立墙也上泥巴抹光抹平。 炕面上铺上厚厚的麦秸，在烧灶里架柴点火，烘烤，直到所有的泥巴都烘烤干透。 就能铺上芦席，铺上被褥睡觉了。

在锅台上烧火做饭，柴烟通过炕箱从烟囱里排出。 冬日里天寒地冻，架上柴草，在烧灶里燃烧，就能睡上热炕。

豫西窑洞内部

窑洞内生火做饭顶壁常年烟熏变黑

经年累月，烟熏火燎，土炕的垀圻上凝聚些黑色的烟油烟垢烟尘，浸润得垀圻变了颜色，或黑，或红，或黄...拆掉土炕，打碎垀圻就是上好的肥料。 最适宜施在稙秋地里，降水充沛的季节里，夜深人静时，走到地边儿，能听见禾苗儿蹭蹭蹭地往上长的拔节声；白天也能看到庄稼苗儿，一会儿一个样儿。

母亲历经十月怀胎，一旦出现分娩征兆，立马揭掉土炕靠近窗户一头的被褥，炕席，在炕面上铺一层柴灰，柴灰上铺一层干草，干草就是谷草，收获过后的谷禾。 婴儿生在干草上，三门峡人都说人生上世是生草落地。 母亲要光着屁股，在干草上连坐数日，直到淋尽腹腔里的瘀血，才能撤走干草，清除柴灰。 铺上被褥，穿上裤子接着坐月子。

黄河流域是古老华夏民族农业的发祥地，黄土高原是最早种植小麦，谷子，糜，黍等耐旱作物的地方。 三门峡人上世落在一把干草上，下世还要点燃一把干草聚元气。 与谷禾感情笃深，一生一世都不分离。 只是那时候三门峡人还没意识到干草上存在着大量的病毒病菌，诸如破伤风之类，初生婴儿在生草落地四天六天七天嘬口丧命，屡见不鲜。 人们只知道那是四六风，七天风，却不知道那是破伤风。 破伤风及其他感染疾病，夺去母亲性命的事也时有发生。

自上世纪八十年代以来，母亲分娩全都住进医院，伤亡率降至最低点。

每年冬春农闲是打垀圻的最佳季节，挖起一堆半湿不干的土，拍碎，翻搅溜匀，地下铺一块石板，放上垀圻模，模内壁及石板上撒柴灰，装进溜匀的细土，脚踩一遍，掂起石杵咚咚咚咚咚，杵实则。

不能小觑了打垀圻，可是技术含量不低的活儿。 最高手的境界是三锨五杵，只铲三锨土，左中右倒开摊平，只点五杵，中心位置一杵，四角四杵。 低手们就各有不同了。

不过装土点杵还不是打垀圻最关键的技术。 民谚说:会打不会垛，倒了是一摞。 最关键的技术是垛垀圻，要求地下光滑平整，不能有坑洼斜坡，垛放横平竖直，全凭眼力判断。 如果稍有倾斜，垛起来会全部倒塌，前功尽弃。 所以打垀圻是力气活，却不是所有能下得了力气的人都能干得了的活。

上世纪八十年代，为发家致富计，人们普遍种植烟叶。 就有会打垀圻的人肩扛自家垀圻杵垀圻模走村串户打垀圻，供雇主盖炕房。 论个计酬，挣的是力气钱也是技术钱。

自上世纪八十年代起，人们建造房屋，不分贫富尊卑，全都使用砖头砌墙，就是凿了窑洞，也使砖头套箍内衬。 当砖头的性价比超出垀圻后，即是盖炕房也不再使用垀圻，改用砖头。

垀圻模垀圻杵闲置封存起来了，只是当村上要过红白事情，人们忽然想起要用垀圻盘穿山灶，漫村里寻找倒塌的炕房，拆取垀圻。 炕房很快拆完了，拆起遗弃的旧宅窑隔来。 窑隔也拆完了，人们还是不愿意打垀圻，厨师们割开废弃的汽油桶，搭配钢筋，焊接成穿山灶，再也不用垀圻盘穿山灶了。

无论房屋里窑洞里再也不盘垀圻土炕了，就是盘炕，也是砖头砌成炕的外形，不装炕腿，也不上炕面。 就是一个藏小麦的粮仓，粮仓上面用木板封口，炕还是做成了床。 人们睡床，再也不睡炕了。 冬天插电热毯御寒。 专设厨房，用电或煤气做饭。

给21世纪出生的娃娃们说垀圻，及垀圻衍生的故事跟讲阿拉伯民间故事天方夜谭没有区别。 他们不知道垀圻为何物，跟土块联系不上。

2019年1月27日于高铁郑州南站

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