四喜丸子如何调酱汁(四喜丸子如何调酱汁窍门)

下面是四喜丸子调酱汁的方法：

1、锅入放油，煎香葱段，倒入生抽、蚝油、红烧汁，如果红烧汁可以用老抽酱油代替。 然后向内加适当的水；

2、放入炸好的丸子。 大火烧开后，根据汤汁的味道加盐调味。 调中火盖上盖子焖20分钟左右；

3、丸子装盘。 拿出用过的大葱。 倒入水淀粉，大火煮稠汤汁。 淋到丸子上，四喜丸子酱汁完成。

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