花开富贵是哪里的菜(花开富贵是什么菜)

蒸菜制作快捷，少油烟，是一种健康的烹饪方式，荤素搭配，营养均衡。

By 鑫淼淼食记

用料杏鲍菇 2个腊肠 1根蚝油 1勺生抽 2勺做法步骤

1、准备食材。

2、杏鲍菇洗净，斜刀切片。

3、在盘中摆一圈。

4、腊肠也斜刀切片。

5、摆在杏鲍菇靠外边的位置。

6、挤适量蚝油。

7、上锅蒸15分钟。

8、出锅淋生抽，撒葱花。

小贴士

腊肠本身很咸，所以没放盐。

杏鲍菇的营养功效

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

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