芹菜的叶子能吃吗有什么营养

2022-12-11 20:08:05 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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芹菜的叶子能吃。 含有胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙等营养物质,并且芹菜叶比茎更有营养。

芹菜性凉,味甘辛,无毒,主治清热除烦、平肝、高血压、头痛、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症。 芹菜性还含有大量的胶质性碳酸钙,易被人体吸收,可补充双腿所需钙质,还能预防下半身浮肿。

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