蛏子需要蒸多久才能熟
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5-6分钟左右。
蒸蛏子时将其冷水上锅,等水开之后隔水蒸5-6分钟左右即可,蛏子的主要成分为蛋白质,所以非常容易熟。 时间不能过长,否则会将蛏子蒸老,从而影响恒子的口感,同样的时间太短也不行,时间太短不足以杀灭蛏子当中的细菌、寄生虫。
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5-6分钟左右。
蒸蛏子时将其冷水上锅,等水开之后隔水蒸5-6分钟左右即可,蛏子的主要成分为蛋白质,所以非常容易熟。 时间不能过长,否则会将蛏子蒸老,从而影响恒子的口感,同样的时间太短也不行,时间太短不足以杀灭蛏子当中的细菌、寄生虫。
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