吃对食物调节三高(三高可以吃的食物)
1、苹果
苹果皮，含有苹果酸、膳食纤维、果胶等物质。 在肠中可与胆酸结合，阻碍肠内胆酸重新被吸收，促使血中的胆固醇向胆酸转化，降低胆固醇。
炖肉时加入苹果皮，可以减少油脂摄入，避免人体吸收过多的胆固醇；而苹果加热后，其天然抗氧化物质大幅增加，有助于辅助降低血脂。
2、山楂
山楂富含钾盐，进入人体血液后，有利于人体内的钠盐排出体外降低血压，对动脉硬化、冠心病、脑血管病有保护作用，为心脑血管疾病患者食用肉类时提供“保护伞”。 炖肉的时候，可放6-7个山楂。
3、茶水米饭
茶叶富含茶多酚，约占水浸出物的70~80%。 科学实验证明，茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂出血，降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化。 中老年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。
制作：一般未发酵绿茶和花茶中含量较高，约17～19％。 红茶在制作中需要发酵，一般不超过10％。 淘完米后，倒入第一泡绿茶茶水或花茶茶水煮饭，米饭带有茶清香，还能预防心脑血管疾病。
3、降压皮
橘子皮富含黄酮类化合物，陈皮中的陈皮苷能降低血脂、胆固醇、血管的脆性，改善血管的通透性，防治老年高血压和脑溢血。
香蕉中所含钾含量最多，尤其是香蕉皮，可增加尿中钠的排出，降低血容量；同时，钾可以软化血管，降低血压。
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