怎么挑选好的砂糖橘(砂糖橘怎么挑选甜的)
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看外皮
好的砂糖橘外皮干净无损伤,并且外皮光泽度好,皮薄,用手摸上去手感会比较粗糙,一般皮越薄的砂糖橘口感会越好。
看果蒂
一般新鲜的砂糖橘果实上会带有翠绿的果蒂和叶片,而如果砂糖橘上的叶片或者是果蒂脱落的话那就什么砂糖橘新鲜程度较差。
看软硬程度
好的砂糖橘软硬程度是适中的,而过软或者过硬的砂糖橘不建议挑选购买,因为过软的砂糖橘可能是表皮和果肉已经分离了,用手捏的时候表皮会凹陷下去,说明里面的果肉水分过少了,才会和表皮分离,如果是过硬的砂糖橘,可能是还不够成熟。
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