鸡卵有什么营养价值？(鸡卵有什么营养价值)

鸡卵也就是我们日常常吃的鸡蛋，鸡蛋营养价值丰富，烹饪起来，味道口感也非常的不错。

鸡蛋中含有丰富的蛋白质和多种矿物质，比如说钙铁磷，维生素A，鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，

对于促进大脑的发育有很好的作用，可以保护肝脏，预防心脑血管疾病，有辅助降血压和降血脂的作用，

维生素A可以防止夜盲症和缓解视力疲劳，补充眼睛所需的营养，一般一天1到2个鸡蛋就可以，

平常也要适当的配合一些其他蔬菜水果，营养均衡一些。

鸡蛋的功效还是很多的，可以健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育，有很大的作用，其中含的胆碱，可改善各个年龄组的记忆力；

保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。

还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

鸡蛋营养价值很高。 鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”；

鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。 一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，

但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

文章分享结束，鸡卵泡酒的功效与作用和公鸡卵可以直接泡酒吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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