如何做发面葱花饼(如何做发面葱花饼松软好吃)

2022-12-10 11:12:01 发布:网友投稿 作者:网友投稿
热度:22

材料:300克面粉、3克酵母、10克葱花、3克盐、2克十三香、2克五香粉、适量食用油、少许芝麻。

发面葱花饼的做法如下:

1、300克面粉中加入3克酵母,分次加入适量温水,用筷子搅拌成棉絮状;

2、揉成光滑的面团,盖布放温暖处发酵至两倍大;

3、发酵好的面团明显膨胀,取出面团松弛,揉匀,排气;

4、用擀面杖擀成大薄片,均匀的刷上一层食用油;

5、均匀撒上五香粉,十三香和盐,五香粉、十三香和盐先混合均匀;

6、撒上葱花,从一头卷起,卷好封口,按扁;

7、用擀面杖擀开擀平,撒上芝麻擀一下,平底锅预热,放少许食用油;

8、开小火,放入做好的饼胚,烙至一面金黄番面,待两面都烙熟盛出,完成发面葱花饼的制作。

下一篇:如何做法棍(法棍面包的做法)
上一篇:如何做出很多好吃的小吃