如何用化学方法制作冰(如何用化学制作冰淇淋)

1、在事先准备好的水中加入过量的醋酸钠，并搅拌，取上层透明溶液。

2、放入冰箱中冷冻，然后就会形成“过饱和溶液”。

3、过饱和溶液很不稳定，容易受到外界影响，很容易破环原有的状态，冷却后会迅速结晶，看到的就是类似结冰的现象。

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