韭黄和什么一起炒好吃(韭黄炒什么比较好吃)
韭黄炒肉丝
将肉清洗干净之后，切成丝状，然后放入一个碗中，加入适量的食用盐，酱油，还有料酒，腌制十分钟左右，将它切成肉丝的话，腌制非常的迅速，并且还可以去除它的腥味。
将韭黄清洗干净，将它切成段状，然后往锅中放入食用油，等油加热之后，可以放入一些葱姜蒜爆香，然后再倒入腌制好的肉丝，均匀翻炒一分钟左右，再倒入一点料酒和酱油就可以装起来，以备使用，然后把锅重新清洗一遍，再倒入一点点食用油，等油加热之后，放入韭黄，快速的翻炒，直到韭黄有一些稍微发软的时候再倒入准备好的肉丝，再加入少量的食用盐，均匀翻炒就可以出锅了。
韭黄炒虾仁
将新鲜的大虾将它的虾壳和虾线去掉，放入少量的食用盐，还有一点点料酒，放在碗中均匀的腌制一下，再把韭黄清洗干净，切成段状已备使用，然后往锅中放入少量的食用油，等油加热之后，放入虾仁快速翻炒之后捞出来，再往锅中放入食用油，再放入韭黄，快速翻炒，等韭黄稍微有些变软的时候，再加入少量的海鲜酱油，然后大火翻炒，然后关火，和虾仁混合在一起就可以了。
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