冷冻梭子蟹怎么做好吃(冷冻的梭子蟹能吃吗)

冷冻的梭子蟹由于鲜味降低，因此一般不建议再清蒸食用，可以选择爆炒、香辣等方式食用。

材料：梭子蟹、食油、食盐、白糖、葱、姜、干辣椒、料酒、香醋、生抽各适量。

做法：

1、将冷冻的梭子蟹解冻后处理干净备用。

2、锅中热油，放入葱、姜、干辣椒爆香。

3、下入梭子蟹范畴均匀。

4、加入适量白糖、食盐、料酒、香醋、生抽翻炒入味。

5、出锅装盘即可。

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