为什么糖对长跑这么重要(为什么日本长跑这么厉害)

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在长距离跑步训练中，能量来源来自血糖和糖原储备，并且研究显示，长距离训练中糖原供能占比能达到75%-83%，占比非常高，而糖原的大量消耗会造成后期低血糖的状况，导致肌肉疲劳的产生，同时中枢神经系统也会产生神经疲劳，二者共同作用导致运动表现下降。 所以，储备糖原是维持血糖水平，保证续航时间，提升运动表现的关键。

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