汤圆和元宵哪个更好吃2021(汤圆和元宵哪个可以炸着吃)

一年一度的元宵节又如期而至了，不知道朋友们今天吃过汤圆了吗?可能有些朋友会说，我吃的不是汤圆，而是元宵哦～可能还会有些朋友说，汤圆跟元宵不是一样的吗?下面是小编为大家收集的关于汤圆和元宵哪个更好吃2021_汤圆和元宵的有什么区别。 希望可以帮助大家。

汤圆和元宵哪个好吃一样吗

现在我们了解了汤圆和元宵虽然在外观上相差不大，馅料上也有一部分相同，但其制作方法是不一样的，而由于二者在制作工艺上的不同，也造成了汤圆和元宵在口感上有一定的差异。

人们如果仔细品尝这两种圆子，会发现元宵比汤圆的口感要粗一些，元宵煮之后，汤会比较浓，有点像糯米面粥，其表皮则比较松软，馅料硬实有“嚼劲”，果香和米香浓郁。 而汤圆的口感，则要比元宵更细腻爽滑。

当然了，汤圆和元宵都已经在各地民间流传多时，成为元宵节时深受人们喜爱的应景食物，因此小编认为，没有必要为它们到底哪个更好吃而争论，毕竟俗话说“萝卜青菜，各有所爱”，不管是吃汤圆还是吃元宵，主要都是为了品尝那温馨甜蜜的好滋味，传承我国历史悠久的节日文化传统。

汤圆和元宵的区别

南方吃汤圆，北方食元宵。 虽然都是由糯米粉制作而成，但两者在制作方法上却有本质的区别：汤圆是包出来的，元宵是滚出来的。

南方“包”汤圆

南方元宵节吃的圆子，叫做“汤圆”，甜、咸、荤、素各种口味都有，其做法是，先把糯米粉加水和成团，用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。 接着挑一团馅放在糯米圆片上，再用双手边转边收口，做成滚溜溜的汤圆，这样好似包饺子一样，“包”出来的汤圆，口感细腻爽滑。

北方“滚”元宵

北方元宵节吃的圆子，叫做“元宵”，多为甜馅，有豆沙、黑芝麻、山楂、巧克力等，其在制作上要比汤圆繁琐一些，首先需将事先和好、凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内“滚”上一层面，之后再过水，继续放回笸箩内“滚”，这么反复“滚”上几次，直到馅料沾满糯米面，滚成一个小圆球，方才大功告成，这样制出来的元宵，表面是干的。

描写元宵节的诗歌

天风吹散赤城霞，散落人间作九华。 夹路星球留去马，烧空火树乱归鸦。 笙歌醉月家家酒，帘幕窥春处处花。 一派云《韶》天外迥，不知仙驭过谁家 。 ——明代 · 王磐《元宵漫兴》

月色灯山满帝都，香车宝盖隘通衢。 身闲不睹中兴盛，羞逐乡人赛紫姑。 ——唐代 · 李商隐《观灯乐行》

华灯火树红相斗。 往来如昼。 桥河水白天青，讶别生星斗。 落梅秾李还依旧。 宝钗沽酒。 晓蟾残漏心情，恨雕鞍归后。 ——宋代 · 张先《玉树后庭花(上元·般涉调)》

淡月华灯春夜。 送东风、柳烟梅麝。 宝钗宫髻连娇马。 似记得、帝乡游冶。 悦亲戚之情话。 况溪山、坐中如画。 凌波微步人归也。 看酒醒、凤鸾谁跨。 ——宋代 · 赵彦端《茶瓶儿》

满城箫鼓元宵节，小馆灯花孤闷时。 料得团圞行坐处，有人挥泪说分离。 ——明代 · 赛涛《元宵》

与元宵节相关的诗词名句

与元宵节相关的诗词名句流传的今天的有很多下面给大家安利最喜欢的一首。

《台城路·上元》纳兰性德

阑珊火树鱼龙舞，望中宝钗楼远。

靺鞨余红，琉璃剩碧，待嘱花归缓缓。 寒轻漏浅。

正乍敛烟霏，陨星如箭。

旧事惊心，一双莲影藕丝断。

莫恨流年逝水，恨销残蝶粉，韶光忒贱。

细语吹香，暗尘笼鬓，都逐晓风零乱。 阑干敲遍。

问帘底纤纤，甚时重见。

不解相思，月华今夜满。

汤圆和元宵哪个更好吃2021

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