白露时节的来历和民间习俗

2022-12-08 13:15:28 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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白露是农历二十四节气之一,当太阳到达黄经一百六十五度时交白露节气。 白露是秋天的第三个节气,表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。 下面是小编为大家整理的白露时节的来历和民间习俗,希望对你们有帮助。

白露的由来

二十四节气白露 人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过,而凉爽的秋天已经到来了。 昼夜温差可达十多度。 阳气是在夏至达到顶点,物极必反,阴气也在此时兴起。 到了白露,阴气逐渐加重,清晨的露水随之日益加厚,凝结成一层白白的水滴,所以就称之为白露。 俗语云:“处暑十八盆,白露勿露身。 ”

这两句话的意思是说,处暑仍热,每天须用一盆水洗澡,过了十八天,到了白露,就不要赤膊裸体了,以免着凉。 还有句俗话:“白露白迷迷,秋分稻秀齐。 ”意思是说,白露前后若有露,则晚稻将有好收成。

白露节气的民间习俗

白露时斗指癸,太阳黄经为165度,时值公历9月7日前后。 此时阴气渐重,露凝为白,故名白露也。 白露是个典型的秋天节气,天气渐凉,空气中的水蒸气在夜晚常在草木等物体上凝成白色的露珠,谚语说“过了白露节,夜寒日里热”便是说白露时白天夜里的温差很大。

古语说:“白露节气勿露身,早晚要叮咛。 ”意在提醒人们此时白天虽然温和,但早晚已凉,打赤脯容易着凉。 一般习俗认为白露节下雨,雨下在哪里,就苦在哪里。 因此有句农谚如此说“白露前是雨,白露后是鬼”。 白露节气的习俗

福州“白露必吃龙眼”福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。 民间的意思为,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效,在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补,听起来感觉太夸张了,哪有那么神奇,不过相信还是有一些道理的。 因为龙眼本身就有益气补脾,养血安神,润肤美容等多种功效,还可以治疗贫血,失眠,神经衰弱等等很多种疾病,而且白露之前的龙眼个个大颗,核小甜味口感好,所以白露吃龙眼是再好不过的了,不管是不是真正大补,有吃了就是补,所以福州人也习惯了这一传统习俗。 浙江温州等地有过白露节的习俗。

苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气(关节炎)。 这“十样白”乃是十种带“白”字的草药,如白木槿、白毛苦等等,以与“白露”字面上相应。 文成,民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后,不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。 白露节气的习俗

白露茶老南京人都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。 白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。 白露节气的习俗

白露米酒苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗,旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市。 白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。 白露时节也是太湖人祭禹王的日子。

禹王是传说中的治水英雄大禹,太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。 每年正月初八、清明、七月初七和白露时节,这里将举行祭禹王的香会,其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大,历时一周。 在祭禹王的同时,还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等。 活动期间,《打渔杀家》是必演的一台戏,它寄托了人们对美好生活的一种祈盼和向往。

白露养生吃什么

1、吃龙眼

福建福州有个传统习俗:白露吃龙眼。 在白露这一天吃龙眼有大补身体的效果,因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效,还有助治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病,而且白露之前的龙眼个个大颗,核小味甜口感好,所以白露吃龙眼再好不过。

2、“十样白”煨乌骨鸡

浙江温州等地也有过白露节的习俗。 苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气(关节炎)。 这“十样白”乃是十种带“白”字的草药,如白木槿、白毛苦等等,以与“白露”字面上相应。

3、喝白露茶、白露米酒

老南京人都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。 白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。

苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗,旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市。 白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。


白露时节的来历和民间习俗

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