干巴菌的味道，干巴菌该如何挑选？

干巴菌宜炒、炸、干煸、腌，而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味，而腌牛肉干群众称为干巴，因而此菌得名干巴菌。 那么今天我们我们就来教教大家怎么挑选干巴菌，同时也给大家讲讲它有些什么食用禁忌。

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