茶叶蛋的制作方法 家常茶叶蛋(茶叶蛋的煮法的家常做法)
台湾人嘲笑我们吃不起茶叶蛋,我们就可劲吃,气死他们好了。
可是现在鸡蛋涨价,外面馒头店茶叶蛋三块钱一个,确实有点小贵!
一个茶叶蛋,一丁点大,一个确实吃不饱。
没事,那我们就趁着晚上下班时间在家煮蛋蛋吧!
昨晚孩子想吃茶叶蛋,我昨晚煮了8个,大宝一口气吃了三个,说非常好吃!
有了儿子的鼓励,我信心满满,现在就摩拳擦掌,想大显身手!
来说说制作茶叶蛋的方法:
第一步,准备工作。首先,准备八个鸡蛋,一袋小包茶叶,70粒盐。
第二步,开始烧煮。把锅底放入1500ml纯净水,锅里放入8个鸡蛋,喜欢吃可以多放几个。把鸡
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蛋煮开,放入一小包茶叶,煮15分钟。
等鸡蛋煮熟,把鸡蛋壳轻轻敲碎,继续加1000ml水,放入事先准备好的盐,再煮2
0分钟。
第三步,去蛋壳。茶叶蛋煮20分钟后,把蛋壳去掉,继续煮10分钟,等茶叶和盐入味,关掉煤气,焖5分钟,完美!
第四步,开吃!
怎么样,是不是特别简单?
动动手,煮茶蛋吧!
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