鸡腿榛蘑-煮汤更好喝哟
榛蘑中富含大量的营养元素,口感极佳,榛蘑搭配很多食材都能做出不同的美味,今天小编给大家分享一道营养汤,利用榛蘑和鸡腿肉做的家常营养汤,榛蘑鸡腿汤,因为做汤更能留住榛蘑本身的鲜美,快拿小本本记下来吧。
做法步骤:
1.鸡腿洗净去除多余油脂。
榛蘑提前浸泡,电炖锅中烧热水。
2.鸡腿下冷水锅焯水,捞出用温水冲洗干净备用。
胡萝卜切滚刀块,姜切片。
这时电炖锅的水已经温热,放入鸡腿、胡萝卜、姜片、2勺料酒/1/2勺米醋,盖盖让它继续。
3.剩余10分钟时放入榛蘑.煲汤时间到,酌情加盐调味,这里加了两小勺。
撒香菜即可。
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