白蘑和榛蘑的区别：营养价值

白蘑和榛蘑都是大家平时很常见的两种蘑菇，都受到了大家的欢迎，但是他们之间也是有区别的，今天小编就带大家来看看白蘑和榛蘑的区别。

　　白蘑既双孢菇，蛋白质含量为35%—38%，含有人体必须的6种氨基酸，还含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素PP，核苷酸，烟酸，抗坏血酸和维生素D等，其营养价值是蔬菜和水果的4—12倍，享有“保健食品”和“素中之王”美称。 深受国内市场，尤其是国际市场的青睐。

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