怎么在冰雪寒流天气管理平菇？

随着生活的发展，现在越来越多的人开始种植食用菌，在冬季一般会出现大风、雨雪、寒流等恶劣天气，会给平菇栽培管理造成很大影响。 那么怎么在冰雪寒流天气管理平菇？

　　一、冬季平菇大棚日常管理

　　1.加强菇棚保温管理。 棚外加盖薄膜、草帘、毛毡等覆盖物等保温除湿。 为了在寒冷天气下大棚升温快，最好每年都更换新的薄膜，检查草帘、毛毡等覆盖物，及时修复破损处。 如果是用麦秸做的覆盖物，一定要更换新的，这样既利于保温，又利于清除原来麦秸残留的杂菌和病虫，注意要再留一定的量的麦秸，以备寒流到来时用；堵风口的编织袋要充实，以便更好的堵住风口，防止冷空气侵入；必要时堵两层，尽量减少缝隙散热；整理好菇房门帘，并减少进出菇棚的次数，这样可使菇棚内比外界的温度高3~5度，起到很好的保温效果，做到升温保温自如。

　　2.检查并加固棚架，防止大雪压塌。 在菇棚四周开挖排水沟，保持排水顺畅，避免雨水、雪水对菇料的侵袭。 准备压膜绳，以备大风来袭。

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