吃平菇可以治疗胃病吗？

　　平菇是一种常见的灰色食用菇，平菇性平，味甘，它的补虚、抗癌功效深得人心，另外平菇能够改善人体新陈代谢，增强体质，调节植物神经，那么吃平菇可以治疗胃病吗?

　　吃平菇可以治疗胃病吗?

　　平菇可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果， 平菇中含有大量的蘑菇核糖酸，能够有效抑制细菌合成与繁殖。 同时，平菇中的营养成分还能促进人体新陈代谢、增强人的体质，对于肝炎、病毒性感冒、慢性胃炎等疾病都有较好的辅助治疗作用。

　　胃病患者在日常生活中首先应当注意饮食规律和卫生，定时定量，必要时还需要少量多餐。 应当以高蛋白，高维生素的清淡易消化饮食为主。 避免暴饮暴食，避免饮用烈酒、浓茶、咖啡以及碳酸饮料，避免进食生冷、油腻、辛辣腌、盐腌、熏烤、过酸或者过热的食物。 此外还应当心情舒畅，适当运动，劳逸结合以及充足睡眠。 症状明显时还应当严格按照疗程进行服药，定期复查胃镜。

　　吃平菇的好处有哪些?

　　平菇别名侧耳, 是食用菌中的一个大家族。 平菇的营养很丰富, 它含有18种氨基酸, 包括8 种人体必需氨基酸。 每100克干平菇含粗蛋白质27 克, 是鸡蛋的2. 6倍, 猪肉的1. 5 倍; 而含脂肪较少, 仅为1. 5 克; 纤维素含量较高,为8. 3 克。 此外, 还含有丰富的维生素、钙、磷、铁等。

　　降低胆固醇

　　平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果。

　　舒筋活血

　　平菇有追风散寒、舒筋活络的功效。 可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。

　　延年益寿

　　平菇优于动植物食品。 是宫庭佳肴的名贵山珍，现今为人们常食，既饱口福，又利健康长寿。

　　促进大脑发育

　　平菇对促进智力发育有独特的作用，对婴儿和老人的健康十分重要。

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