清炖猴头菇的做法大全(猴头菇煲汤的做法大全)

猴头菇又被称为猴头菌,因为长得酷似猴头而出名,它的营养价值丰富极高,能够提高人体免疫力,降低胆固醇,大人小孩吃了对身体都非常好。 今天小编就来给大家介绍清炖猴头菇的家常做法。

清炖猴头菇的做法

用料：猴头菇150克，圆面筋4个，香菇4枚，冬笋25克，胡萝卜20克，菜花50克，素鲜汤250毫升，香油、冰糖、姜片、味精、黄酒、胡椒粉各适量。

1.将猴头菇泡发洗净，切成块；香菇洗净泡软。

2.冬笋及胡萝卜去皮切片，再用沸水焯一下；圆面筋切块后与菜花均用沸水焯一下。

3.以上材料（除菜花外）均放入炖盅内，加入调料和素鲜汤，上笼蒸30分钟后取出。

4.加入菜花，再蒸10分钟取出，淋上香油即成。

猴头菇,风流女儿国无弹窗,清炖猴头菇的做法大全

下一篇：如何辨别蘑菇和灵芝：看质地
上一篇：猴头菇养殖技术