干巴菌有点苦有毒吗？因为你不知道干巴菌的正确处理方法

干巴菌风味独特，是滇中、滇西地区颇受欢迎的美味食用菌。 可晒成干菌保存，亦可制作成独具特色的罐头。 但是有些朋友在做干巴菌的时候会有苦味，很多朋友就会问了，干巴菌有苦味是有毒吗？那么我们就一起来看看，为什么干巴菌会有苦味吧！
　　干巴菌变苦的原因

　　一般情况下，使用正常的正确的烹饪方法，干巴菌是不会变苦的。 如果它很苦主要考虑两个方面原因，第一就是变质，变质的干巴菌是会有苦味的。 第二烹饪方法不正确，当烹饪方法不对的时候，干巴菌也是会引起苦味的。

　　那么我们知道了干巴菌变苦主要是由以上两个原因引起的，那在保存的时候一定要注意正确的保存方法，不要让它变质以免浪费。 接下来我们来看看包干巴菌应该怎样保存。

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