新鲜火腿金针菇蘑菇 怎样做才能好吃又营养

2022-12-05 11:26:55 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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将金针菇的老、硬根部切掉,大火腿切片,把金针菇裹在里面,成一个个小卷,裹的时候要稍微紧一点,然后用牙签别住,就是一个个漂亮的小卷了。

  锅里放少少油,烧至6成热,下小卷用小火煎至大火腿片熟透、金针菇变软即可。

  注意:

  因为火腿本身已经有盐味,所以不用再加盐,如果口味比较重的,可以稍稍加一点点盐。

  漂亮的火腿小卷即可以是一道好吃的菜,也可以是一道小点,因为金针菇把火腿里的油都吸掉了,所以不油腻。

  主料:火腿1块金针菇200克

  步骤1.金针菇洗净,去除一些老的根部。

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