萝卜和木耳能一起吃吗？木耳不能和什么一起吃？

我们都知道黑木耳被誉为血管“清道夫”，常吃可以降低胆固醇，软化血管。 除此之外，黑木耳还有补血、防癌、治便秘等功效；有些人认为萝卜不能和木耳一起吃，会对身体带来不适，那么萝卜真的不能和木耳一起吃吗？

　　萝卜能和木耳一起吃吗？

　　萝卜和木耳能一起吃。 萝卜性凉，味甘、辛，含有维生素、蛋白质、膳食纤维、消化酶、矿物质等成分，是常见的营养蔬菜，而木耳性平、味甘，含有蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物元素。 两者性味不相克，含有的营养物质和有效成分不冲突，因此可以一起食用，但要合理控制用量。

　　萝卜、木耳都含有丰富的维生素、膳食纤维及矿物质，两者含有的成分不冲突，一起食用注意用量即可，若过量食用，可能会导致肠胃不适。 对于引起过敏性皮炎的说法，没有明确的科学依据，可能与个人体质关系较大。

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