松茸炖豆腐 软嫩可口
松茸在日本被奉为“神菌”。
日本人习惯于秋季食用松茸料理,信奉“以形补形”食之具有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用。
松茸炖豆腐一道味道浓郁的素菜,松茸的奇香加上豆腐的酱香,还有香菜的清香,非常的有滋有味。
接下来介绍松茸炖豆腐这道菜,首先需要准备松茸 30克,嫩豆腐 500克,油适量,盐适量,大葱少许,蒜少许,生姜少许,生抽适量,糖适量,淀粉适量。
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