猴头菇怎么吃养胃-两道菜让你轻松养胃

大家都知道每种食材的做法不同，其功效就不一样，作为食用菌王国的珍品 , 猴头菇属于药食两用真菌 , 尤其是其医药方面的药用价值，受到广大消费者的青睐，具有健脾养胃、安神、抗癌的功效 , 对体虚乏力、消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化道肿瘤等症有特效。 那么要怎么吃猴头菇才能把养胃的功效发挥到最大呢？今天小编就告诉你，猴头菇怎么吃最养胃。

猴头菇之所以能养胃，和它的成分有关。 研究表明，猴头菇不仅含有多种氨基酸以及丰富的多糖体、维生素、矿物质，还含有一些抗菌成分，因而具有养胃护胃的功效，对胃病反复发作的元凶——幽门螺旋杆菌(HP)有很好的抑制作用。 因此，对于患有胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人来说，经常吃猴头菇，有助于胃病慢慢变好。

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